第 2961章 土豆入营 (第2/2页)
几个佃工抬着装满土豆的草筐，顺着田埂往远处走。
黄沙被脚步扬起来，在烈日下浮起淡淡的尘雾。
程珍玉直起身子，往远处望了一眼。
戈壁尽头是连绵的土山，热风卷着沙粒吹过来，刮得人面皮发紧。
她低声自语：“能在这种地方种出粮食，已经不容易了。”
帅帐之内，白湛正俯身盯着摊开的舆图，指尖在几道河谷要道上来回摩挲。
孙无咎提着食盒进来，将一枚蒸得圆滚滚的土豆轻轻塞进他掌心。
白湛没有立刻下口，拿在手里翻来覆去仔细端详，一点点检视表皮，反复确认表皮没有发青、没有芽眼，悬着的心才稍稍放下，小心掰成两半。
蒸汽顺着裂口漫出来，一股淡淡的土腥香气散开。
他咬下一小块，慢慢咀嚼。
“口感比不上红薯甜润，胜在质地软糯扎实。”
就算他想立因私废公的人设，可以废寝忘食，可以吃墨水，唯独在土豆这件事上不敢大意。
前车之鉴历历在目，若是一时疏忽误食毒土豆，不单延误军机，传出去更是天大的笑话。
终日打雁却让雁啄了眼。
长安坊市里，特指春风得意楼与万福鸿小吃街，已经摸索出不少土豆的吃法，花样繁多。
放到陇右军营，至少三年之内，它的归宿只会是整颗食用。
孙无咎跟着咬了一口，随口评价：“好处是吃下去不烧心。”
其余人倒没什么心思细细品味滋味寡淡的蒸土豆，目光全都落在新送上来的西瓜上。
碧绿瓜皮纹路清晰，一刀破开，红瓤黑籽，清甜水汽扑面而来。
尉迟野抓起一块啃着，汁水顺着下颌往下淌，他抬手抹掉嘴角瓜汁，“这西瓜，该不会也藏着什么名堂吧？”
孙无咎：“吃多了闹肚子，算吗？”
徐昭然憋住笑意，轻轻摇头：“这个自然不算。”
说笑一过，孙无咎收敛神色，转回正事，“按程娘子先前的勘算，若是上等沃土，土豆、西瓜的收成，大致能和关中良田持平，个头、口感，反倒比关中出产的，还要好上一截。”
白湛抬眼，抓住最要紧的一问：“那旱地呢？”
“收成堪堪只有良田的三成。”
一句话落，帐内静了片刻。
差距实在悬殊。
孙无咎紧跟着补上一句宽慰：“可就算三成，也比本地原先种的高粱、粟米要强得多！”
白湛轻轻叹了一声，只能认下这份现实：“是啊，已经难得。”
孙无咎：“还有一桩麻烦，土豆和红薯一般，不耐久存。”
红薯若是局部霉坏，了不得将霉坏的部位剜掉，余下的部分照常食用。
土豆不一样，经过战场上血淋淋的教训，谁都不敢去赌那个侥幸。
眼下这批新收的土豆，产量不小，成本远低于从关中千里迢迢转运来的军粮。
戚兰娘最开始和孙无咎定下的是租地经营，收成之中，三成实物租子直接归入当地官衙，相当于凭空多出来一笔口粮。
土豆虽不烧心，多食却容易胀气，也不能一股脑全发给本部将士。
白湛思索片刻，很快拿定主意：“新收入库的土豆，优先拨给俘虏营。”
至于俘虏吃下之后会作何感想，暂时不在他的考量之内。