0138【春联爆竹红烧肉】 (第2/2页)
但布超很快意识到什麽:肯定是苏公托梦传授的厨艺!
语儿得意说道:「郎君是文曲星下凡,这厨艺必是跟天厨星君学的。」
喜欢跟翩翩一起研究星座的语儿,也对那些星宿颇有了解。
语儿离开厨房去温酒。
布超则跑去书房拿什麽春联。
「三郎,你不让挂桃符,就用这种纸代替?」布超疑惑道。
徐来继续挥毫写春联:「桃符太浪费,而且太麻烦。」
此时的桃符,大概由半米到一米长的桃木板所制。要在木板上画白泽等瑞兽图案,还要写郁垒、神荼等门神的名字,有的还会写上一些吉利话。
大概在五代时期,开始有人在桃符上写对联。
徐来觉得没必要那麽麻烦,便提前购买了一些红纸,裁成春联纸大小自己书写。
「前宅、後宅几道门都贴上。对联贴在门框两侧,横批贴在门楣处。」徐来吩咐说。
布超立即带着板凳,以及熬好的浆糊去贴春联。
大过年的,官吏们都放假了,却也有少数倒霉蛋在值班一主要是为应付火灾、命案等突发状况。
值班吏员闲得无聊,听到外面有动静,立即跑来查看情况。
签判厅的主体建筑侧方,有一条通道专供家属出入。那条通道的门,算是徐来的官邸大门。
「布君这是在贴什麽?」吏员好奇询问。
布超笑道:「春联。」
吏员又问:「可是岭南习俗?」
布超说道:「我家郎君说,桃符又费钱又麻烦,不如用纸写对联贴上。郎君把它叫做春联。」
吏员念道:「千年旧历今朝换,万里春风此夜新。这还把《明天历》写进去了。」
《明天历》是半年前颁布的历法,采用全新的天体运动推算模型,来调整计算日月运行的参数。还改进了闰月计算方法。
但置元不当,常数有问题,再过两三年就会被废除。
徐来哪管什麽《明天历》啊?
他在说自己要给古代带来全新版本,只不过没人看得懂这层意思。
就在此时,语儿又拿来春联:「郎君吩咐把这个贴在签厅大门。」
布超连忙跑去签厅大门继续贴。
吏员好奇跟随,等贴好了再念:「三尺案头分曲直,四时风里问桑麻。治平在望。这幅联写得好,还把年号写进去了,正适合贴在签厅!」
这吏员也是读书人,愈发觉得此物风雅,比花里胡哨的桃符看着更舒服。
等到傍晚下班,他立即跑去购买红纸,回家後来不及吃饭就写春联。他还把此前准备的桃符,换到堂屋门口挂着,把新写的春联贴到大门。
此後数日,若有街坊问起,便说这是春联,状元郎徐签判也这样贴。
却说除夕之夜,徐来跟语儿、布超、陈德全、李桂娘一起吃饭。
陈德全夫妇稍显局促,他们没跟主人同桌吃饭过,更何况这还是年夜饭。
「平时辛苦诸位了,我敬大家一盏。」徐来举杯道。
众人连忙站起。
徐来制止道:「都坐着。今日除夕,不讲究那些。」
再不讲究,徐来也是主人。
他动了筷子,其他人才敢吃。
「唔!」
语儿把红烧肉放进嘴里的瞬间,就被那滋味惊得瞪大眼睛。
布超也吃了一口,连忙问道:「郎君,这些菜的做法,能不能让婶子(李桂娘)也学学。不会惹苏公————」
「苏公不会不高兴,」徐来打断道,「等厨娘回来了,李婶跟着一起学,我过年那几天正好有空。」
李桂娘连忙站起敬酒感谢。
这些都属於「不传之秘」啊。她如果传授给儿孙,今後就算不在余家做仆人,儿孙们也有一门立身之技。若是儿孙留在余家,也可以在余家做厨子。
「对了,还没燃爆竹!」
语儿忽地站起,布超、陈德全也连忙跟上。
他们把火盆搬到院中,拿出一根根五尺长的竹筒。先是放在火盆上煨烧,然後执其一端,将另一端狠狠摔在地上。
「砰砰砰!」
这就是爆竹,跟火药无关。
用火药做的叫「爆杖」,还要再过几十年才出现。直至南宋,才出现「鞭炮」。
徐来看着他们燃爆竹,心里不禁想到火药。
他对火药的认知,仅仅停留在「一硝二磺三木炭」。隐约记得有什麽颗粒火药,好像是把黑火药加水再弄乾,但具体怎麽做没有丝毫印象。
等哪天有空了,且跟沈括同在一地,可以试着弄弄军用东西。
明知火药可以用於枪炮,不利用起来岂非傻子?
「砰砰砰!」
语儿和布超四人,还在欢快敲打着爆竹,徐来站在檐下微笑看着。
爆竹声声辞旧岁,治平二年过去了。