第1401章 业绩可查 (第2/2页)
崔小七拿出沈知棠加印的彩色生日蛋糕图谱,让顾客挑选。
图谱上,价格也是明码标价。
“这个生肖蛋糕要三千八?”
顾客吃惊。
“是的,我们店的蛋糕,一分钱一分货,所有的食材,除了边角料,主材都来源于隔壁的灵泉食杂店,包括装饰用的水果都是灵泉食杂店特供的。
而且,我们还有专门的奢华配送服务,三千八,您要是订了,绝不会后悔。”
崔小七赶紧说起事先准备好的话术。
这些是小沈总在培训期间,就对他们反复叮嘱,让他们要背起来,并融会贯通的。
“好吧,我期待这个蛋糕能给女儿的成人礼增光添彩,惊艳到场的嘉宾,你们可别让我失望。”
最终,这位顾客签下了这笔蛋糕大单。
“婚礼蛋糕预订?一个蛋糕要三万?
你们还真敢开价!”
也有顾客翻阅预定的服务图册,不由大吃一惊。
“我们店的蛋糕物有所值,您可以根据实际需要订蛋糕。”
店员流利应对。
“小沈总,才开业两个小时,咱们的蛋糕就卖了三分之二了,眼看就要卖光了,她们都在加紧做蛋糕。”
崔小七喜滋滋地去办公室报告。
沈知棠今天坐镇蛋糕店。
“很好,有点出乎我的意料。
不过,今天是新开业,顾客比较好奇,所以推动营业额上涨,过几天就会平缓回落了。
不管怎么样,今天开了一个好头。”
沈知棠乐见其成。
像蛋糕、奶茶这样的消费企业,卖出产品就能收现金,回笼现金最快了,正好可以填补她投资高科技公司的损耗。
她一个人撑起那么多技术团队的花销,她容易吗?
而蛋糕、奶茶、灵泉食杂店之所以能牢牢吸引回头客,全部仰赖她空间优质的食材。
看来,她以后一天都不能偷懒了,必须勤快地种种收收,不能懈怠。
喜福来蛋糕店开业第一天,营业火爆,到晚上盘点时,崔小七发现,全天共卖出7万元的蛋糕。
一天7万元,一个月不得卖出200多万的蛋糕?这也太吓人了吧?
这还是因为第一天蛋糕准备不足,下午三点就提前闭店了。
如果一直营业到夜里八点,那说不定营业额还要翻倍。
崔小七这才发现,小小蛋糕店,果然不简单。
难怪霍氏这样的大家族,都会给小沈总送来开业花篮。
沈知棠面对盘点后的第一天战绩,倒没有太惊喜,因为她早就料到会是这样的场面了。
她的蛋糕都是以空间产物为主食材,没人能逃过这样的美味。
相比灵泉食杂店的销售额,蛋糕店的产能还是低了,她打算尽快把喜福来的连锁店开起来。
她打算以加盟授权的形式开连锁店,主食材全部由总店提供,只要加盟店盘活起来,等于灵泉食杂店又多了无数的分销商,她就会获得源源不断的现金流。
有了第一家店的良好示范效应,相信想要加盟的商家,很快就会打破头,争抢着要加盟。