第368章 这师傅有大才啊！ (第2/2页)
杨家酒楼的白案师傅果然厉害，昨天的凤尾千层卷已经够让他惊艳了，没想到今天的水晶虾饺竟然丝毫不落下风。
还有这些其他新的面点，不要求达到这种水平，哪怕只是跟蟹壳黄差不多，就已经足够独当一面了。
把这么一个宝藏师傅放在杨家酒楼当陪衬，实在是屈才呀！
要是能把人挖出来，让他自己开一家酒楼，自己入点股就好了。
张强心中已经起了心思，对于接下来的面点重视度也更高了。
鸡肉羊肚菌包接着上了桌。
包子个头不大，面皮雪白暄软，褶皱收得圆润周正。
掰开之后，里面的馅料是深褐色的鸡丁和羊肚菌碎混合在一起，汤汁被锁在馅料内部，没有往外渗的意思。
张强怀着极为期待的心情咬下第一口，羊肚菌特有的山野菌香先冲出来，紧接着鸡肉的醇厚感也随之而来。
随后就是满口爆浆的汁水。
爽！太爽了！
不是汤包，却胜过汤包。
这个羊肚菌还真是内有乾坤啊！
除了本身的味道以外，还有与鸡丁一同熬出来的汤汁，鲜美到了极点！
张强在这一瞬还想到了吃火锅时，吸饱了汤汁的面筋。
但羊肚菌本身要比面筋好吃一百倍，与鸡丁炖出来的汤汁，也要比油腻的火锅底料强出一百倍。
另一边，原本还一副老司机架势的林耀东也被惊得不轻。
他毕竟前两天才在宋记吃过，因此除了新出现的鸡肉羊肚菌包以外，他对其他的面点印象都很深。
给老婆苏妍低声介绍时，也一副老食客的架势，说得头头是道。
结果第一个水晶虾饺就翻车了。
哪里是比其他地方的水晶虾饺强上一筹啊！分明是吊打好吗？
还有这个鸡肉羊肚菌包。
口感和层次自然比不上水晶虾饺，但味道上已经丝毫不落下风了。
差不多是处于比蟹壳黄强，但又差一点才能摸到水晶虾饺的程度。
小宋师傅到底是怎么回事啊？
才离开我两天，把水晶虾饺提升了一个档次不说，又整出一个新面点。
其他几种面点很快也上了。
让林耀东既松了一口气又遗憾的是，其他的面点并没有什么提升。
不过桌子上其他食客都很满意，对一众面点那叫一个赞不绝口。
“这麻油银丝卷味道真不错啊！我还只当是普通的银丝卷呢。”
“哪怕不看味道，这也不算普通的银丝卷吧？你看这里面的细丝都到什么程度了，我以前吃过的银丝卷，一根银丝得顶麻油银丝卷的四五根。”
“这点确实，这位白案师傅的基本功太厉害了，关键创新能力也强。”
“对对对，除了蟹黄汤包以外，其他的面点都比我吃过的那些有新意。”
“这白案师傅真是大才啊！就连麻油银丝卷和鱼片粥的搭配也是一绝，一个撑起了油脂的丰腴，一个接住了鱼鲜的灵秀，一起吃的时候味道更胜一层。”