第244章 大祸将至 (第2/2页)
顿时窃喜。
心说这位新进门的夫人果然争强好胜，听说是给皇上煮茶，便想也没想就答应了。
到时候惹得皇上不快，有她好果子吃。
也正好让二爷瞧瞧，谁才能帮着他管好内宅。
看着碧桃抑制不住的得逞笑意，顾清昭只觉得可笑。一个丫鬟，竟然滋生出这么大的野心，敢来御前嘚瑟。
安寿院茶房内，顾清昭进门后，便在茶叶柜里从上到下扫了一遍，然后拿下了最上面的君山银针。
碧桃见状连忙说道，“夫人不可擅作主张，皇上喜欢喝的是大红袍，可不是君山银针。夫人若是不懂，可以问问奴婢。”
她故意把话说得冷硬，想激起顾清昭的逆反之心。
最好顾清昭不听她的，执意按照自己的意思做才好呢。
顾清昭却淡定地取下茶叶，转身开始准备器具，云淡风轻地说道，”你知道为什么府里让你煮大红袍吗？”
不等碧桃回话，顾清昭又道，“因为大红袍好煮，水温高了也不苦，煮得稍微久点也不涩。”
“这种茶向来是皇上批折子批烦了，夜里喝的。只要不烫嘴、不寡淡，皇上便不多说什么。”
至于为什么这么简单的茶却要碧桃来煮，顾清昭猜测是因为老夫人信任碧桃。侍奉皇上，不需要有功，只求无过。
但这大红袍能入嘴，却不等于皇上真的爱喝。
皇上最喜欢喝的，其实是君山银针。
像君山银针这种茶，对手法要求极高。煮的不好喝，皇上真的会发火。所以对宋家来说，大红袍是最稳妥不出错的选择。
这其中的弯弯绕绕碧桃不懂，却以为是因为她手艺过人，才能伺候皇上。
碧桃听顾清昭这么说，却只觉得她是为了贬低她煮茶的手艺，才这么说。
此时顾清昭已经开始烧水了，用的是后院的活井水。
君山银针性温润，水不能太硬。
水烧到壶底刚起气泡，还没翻滚，她便开始冲茶。
碧桃又在边上提醒，“这水都没开，夫人当真会煮茶吗？”
顾清昭也不介意教她两句。
“君山银针不可用沸水，水温过高，茶叶就熟了，那股香气和韵味便会荡然无存。”
说话的功夫，一根根银针已经在水中舒缓，如春笋破土。这步是醒茶，醒茶之后，再把水注到七分满，闷上两息的功夫。
茶房内还有其他丫鬟正在准备点心。
顾清昭扫了一眼，见盘子里有四碟点心，其中一碟则是杏仁酥。
便道，“把那碟子杏仁酥换成桂花栗子糕。”
“杏仁酥里浓重的酥油会压住君山银针清雅的茶香，不如搭配栗子糕，才相得益彰。”
上点心的小丫鬟听了顾清昭的话，忙去换了。
碧桃见顾清昭一脸淡定，还能一边煮茶，一边对着点心评头论足。
顿时觉得，这位新过门的夫人过于自负。她以为这些雕虫小技就能在皇上那过关吗？简直是痴心妄想。
她再次佯装为难地说道，“夫人自作主张，若是老夫人怪罪……”
顾清昭沉声道，“老夫人怪罪下来，自然是我一力承担，我还能让个下人替我顶罪不成？”
一句‘下人’刺痛了碧桃，她可从来不当自己是下人。
她却不知道，人一旦忘了自己的身份，便要大祸将至。