第527章：倔强的索菲，艾娜的「幻想推理」，他的天赋...在我之上？ (第1/2页)
就在某位【龟仙人】已经考虑启程回国的时候..
「一饭成名2川渝特别环节直播现场」
【这道料理原来这麽麻烦吗？这已经是第多少次了。】
【时间已经过去了4个半小时，这是第17碗，我可算知道没有食谱的料理有多难搞了。】
【要我说，有些料理它就没有存在的必要，现在食品科学这麽发达，什麽顶得住我一把味精！】
【如果放半袋味精吃下去不口渴，对口腔没有坏处，对身体没有额外负担，那我确实愿意选择食品科学。】
【有没有一种可能，食品科学的初衷，其实是「守护食品安全，规范工业化生产」呢？】
【食品科学什麽的先放到一边，我就想知道，今天这「鱼羊鲜」还能不能调出来了。】
和看乐子的网友不同，现场的索菲此刻有点难受了。
原本展示一个小时前就能结束，被迫拖到现在，单纯是因为她在熬好底汤後，多倔强了一句。
当时夏鸣要上来调汤，做後续步骤，索菲询问他是不是准备工作都齐了，原料都备好了。
夏鸣点头之後，她对叶菱的胜负欲忽然激发了，提出要在两人都，不接受任何帮助的情况下，完成後面的步骤。
叶菱拥有超嗅觉，加上不想在夏鸣面前露怯，很自然的就答应了。
索菲虽然没有超嗅觉，但她从小接受严苛教育，自认为在摸到题面的情况下，可以自己快速解出谜底。
於是乎，5位到场的特殊评委变成了实验的小白鼠。
一人一口汤喝下去，到现在过了17轮，连艾娜都有点半饱的感觉了，依然没有达到比较好的效果。
但进步还是有的..
无论是叶菱还是索菲，调汤的准确度都在肉眼可见的变高，只能说同一锅汤不停地调配，确实会让她们摸到一点门路。
至少不会像索菲一开始调的那样，直接就有点难以下口了..
但这样耗下去也没意义..
其实索菲在调配到第12碗的时候，就已经有点想放弃了，怎奈何这个事情是她自己提的。
身为爱丝克菲家族的人，她行走在外面，是代表着家族的脸面。
没有人递台阶的话，她很难自己亲口承认失败。
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毕竟这不是在「奥古·爱丝克菲」的後花园，少女也要面子。
夏鸣当然知道索菲给自己卡在一个尴尬的位置了。
但那和他又有什麽关系呢？
他的任务，是证明「鱼羊鲜」理论的存在，不是帮索菲解围。
更别提，从某种意义上来说，叶菱这也算是摊上了一个白捡的陪练，有这种好处，为什麽要打断呢？
反观台下的艾娜这边，索菲能坚持到现在，其实也有点出乎她的意料。
就和夏鸣说的一样，索菲的天赋算是顶尖，所以在拥有足够理论知识的情况下，拿到西式对应食谱後，还原速度一般都很快。
她这个年纪才接触情绪没多久，还没到要开辟自己「厨路风格」的时候，自然也很少埋头做研发。
能坚持在这里一直熬汤，一旁叶菱功不可没。
摇晃了一下旁边用来清口的矿泉水，艾娜嘴角微微一勾。
「好了，坚持到这里已经很不错了，相信经过今天这件事，索菲对料理会有一些改观吧！」
身为索菲在华名义上的监护人，艾娜肯定不会让这场闹剧一直维持下去。
在磨链了一下索菲的意志後，她决定亲自来试试这道神奇的「鱼羊鲜」料理。
於是，在第18碗「鱼羊鲜」品监完成後，艾娜也是找准时机开口。
「夏大师，不知道，能不能让我试试~」
此言一出，网友有些摸不着头脑，现场的人倒是没太过惊讶。
毕竟艾娜在华夏虽然不出名，但不少专业美食评委还是认得她的。
因为是特殊场，所以没有像正式比赛那样介绍嘉宾，导致网友一直觉得她可能是某位海外的评委，专门来试西式「鱼羊鲜」的。
此刻，听到艾娜开口，网友中有些人才惊觉情况不太对。
【这个女人说要尝试调和「鱼羊鲜」，真的假的，行不行啊！】
【我去，一开始没给她几个镜头我就没在意，刚才拿AI扫了下，她可能是「艾娜·凯瑟」。】
【那是谁，很厉害吗？有夏哥厉害吗？】
【传说中的海外「帝王」之下第一人，手撕过托比，和乔治打平过。】
【这麽牛逼，川渝地方赛评委含金量赶得上某些国际比赛了。】
【可能是索菲带过来的吧，我记得艾娜是「奥古·爱丝克菲」名义上的弟子来着。】
【快上啊！我看这两妹子做的都急死了~】
网友的弹幕影响不了现场的局势，是否让艾娜上场，还得是夏鸣说了算。
看了眼面前极富风韵的女人，夏鸣微微点头，然後伸出了右手。
「既然「艾娜·凯瑟」大厨开口了，那不妨一试，就是不知道，你是要调配哪一边的「鱼羊鲜」。」
艾娜眉眼微微低垂，她其实是只想调配索菲那边的料理，但如果这麽说了，会显得有点欺负小辈的嫌疑。
毕竟她赢了理所应当，要是失误了，那更不好下台。
既然是索菲先开的头，她想要解局，自然也会解得彻底一点。
「要不两边我都试试，当然，我不太熟「鱼羊鲜」这道料理，如果有什麽不对的地方...还希望夏大师指教。」
虽然夏鸣现在只是「华7级」（还未对外公布华8级，夏鸣的资料在厨协已经锁了，现在是最高机密之一），但艾娜依然叫的是大师，很明显是给予了他足够的尊重。
夏鸣也是看出了艾娜的打算，於是转头询问在场两人的意见。
叶菱作为夏鸣的助手，自然依照夏鸣的意见行事。
索菲虽然有点不甘心，但也知道就算再给时间，她也无法找到平衡点。
於是，在简单筹备了一下後，艾娜便登台了。
因为是临时救场，所以她没有穿正式的厨师服。
不过前期工作叶菱和索菲已经全部做完了，最後一步倒也不会因为这个事情受到影响。
她上台後，先是品尝了一下索菲这边的两锅汤的味道。
细细思考了一番後，她以鱼汤作为基底，加入了少量的白芷，用来替代「百里香」的味道。
然後搭配了一块巴掌大的薄切羊肉进行同煮。
在开火1分钟後，她在汤里加入了少量的西式羊清汤，最後在里面放入了两块不大的胡萝卜。
之後，她将盖子半盖，让汤煮了3分多钟，最後拿出小碗将碗里的汤打了出来。
并且用工具取出羊肉，让索菲帮忙切成合适大小的条状。
最後，一碗汤配一小条肉，这道由艾娜调制的「鱼羊鲜」便被送到了在场众人的手里。
因为给叶菱和索菲也拿了一碗，所以为了表现风度，就连在现场充当主持人的许小再也好运的拿到了一碗。
闻着面前香气扑鼻的汤，许小冉出於职业道德，矜持了一下，但最终还是喝了一口。
「好喝！」
普通人的第一反应，往往是最真实的。
许小再虽未喝过前面的18碗汤，但依然能清晰判断出面前这碗汤比寻常鱼汤
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